Стратегия внешнеэкономической деятельности предприятий мукомольной отрясли : концептуальная модель

Инна Алексеевна Кузнецова
доктор экономических наук, профессор, заведующая кафедрой менеджмента, Одесский национальный экономический университет, Украина, e-mail: inna.stream@ukr.net, ORCID ID: https://orcid.org/0000-0003-3017-6165

Юлия Валентиновна Карпенко
кандидат экономических наук, доцент кафедры менеджмента, Одесский национальный экономический университет, Украина, e-mail: uliauliavk@gmail.com, ORCID ID: https://orcid.org/0000-0002-1144-3910

Цитировать статью:

Кузнецова, И. А., Карпенко Ю. В. Стратегия внешнеэкономической деятельности предприятий мукомольной отрясли : концептуальная модель. Вестник социально-экономических исследований : сб. науч. трудов / Под ред. : М. И. Зверякова (глав. ред.) и др. Одесса : Одесский национальный экономический университет. 2019. № 1 (69). С. 168–178.

Аннотация

В статье проанализирована товарная структура экспорта Украины. Доказано, что аграрный сектор стал стабильным источником валютных поступлений и вносит существенный вклад в развитие внешнеэкономической деятельности страны и поддержание внешнеторгового баланса государства. Обоснована важность экспортирования продуктов переработки зерновых. Проанализировано развитие экспорта в мукомольной отрасли и определено, что она стала экспортоориентированной в последние десять лет. Проведено экспертное оценивание привлекательности направления деятельности «Экспортирование муки» по методике И. Ансоффа, которая учитывает ряд факторов, характеризующих его перспективы прибыльности и роста, а именно: темпы роста соответствующего сектора; рост численности потребителей; динамику географического расширения рынков; степень обновления продукции; степень обновления технологий; общественную приемлемость продукции; государственное регулирование; колебания цен; агрессивность ведущих конкурентов; конкуренцию на рынке ресурсов; расходы, связанные с выходом на рынок; перспективы прибыльности (благоприятные и неблагоприятные факторы рентабельности). По результатам экспертной оценки установлена привлекательность направления деятельности «Экспортирование муки» для развития предприятий мукомольной отрасли. Проведен критический анализ научных разработок относительно состава основных операций процесса формирования стратегии внешнеэкономической деятельности. Обоснована важность включения в процесс формирования стратегии внешнеэкономической деятельности операций оценивания уровня риска внешнеэкономической деятельности предприятия и оценки потенциала экономической безопасности. Получен научный результат, новизна которого заключается в совершенствовании процедуры формирования стратегии внешнеэкономической деятельности предприятия, которую отличает от существующих учет чрезвычайно рискованного характера этой деятельности и способность предприятия защищаться от угроз.

Ключевые слова

внешнеэкономическая деятельность; мукомольная отрасль; экспорт муки; процесс стратегического управления; операция процесса управления; оценка привлекательности направления деятельности.

JEL classification: D210; L190; DOI: https://doi.org/10.33987/vsed.1(69).2019.168-178

УДК: 005.642.1:339.564:664.761

Эта работа лицензируется согласно лицензии Creative Commons Attribution 4.0. Просмотреть копию этой лицензии можно по ссылке: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Литература

1. Державна служба статистики : сайт. URL: http://www.ukrstat.gov.ua (дата звернення: 03.02.2019).
2. Ансофф И. Стратегическое управление / Пер. с англ. Е. Л. Леонтьева, Е. Н. Строганов, Е. В. Вышинская, М. В. Никольский, В. Н. Смирнов. Москва : Экономика, 1989. 519 с.
3. The Food and Agriculture Organization (FAO) : website. URL: http://www.fao.org (access date: 11.02.2019).
4. Кернасюк Ю. В. Зовнішньоекономічні ризики українського агроекспорту // Економічний гектар. 23.06.2017 р. URL: http://agro-business.com.ua/agro/ekonomichnyi-hektar (дата звернення: 11.02.2019).
5. Рибчинський Р. Ринок борошна України : повільна хода вперед. URL: http://ukrmillers.com/interv-yu (дата звернення: 15.02.2019).
6. Обзор внебиржевого рынка зерновых за июль 2017 г. – июль 2018 г. Хранение и переработка зерна. № 8. 2017 – № 8. 2018.
7. Кузнецова І. О., Кравченко В. О., Малютенко О. Ю. Науково-методичні аспекти процесу управління стратегічними ризиками : монографія. Одеса : Атлант, 2015. 188 с.
8. Галазюк Н. М. Стратегічне планування зовнішньоекономічної діяльності як основа управління підприємством на сучасному етапі розвитку. Економічні науки. Cерія : облік і фінанси : зб. наук. праць. 2013. Вип. 10 (2). С. 56–62.
9. Косенко С. В. Теоретичні положення стратегії зовнішньоекономічної діяльності підприємства : визначення та класифікація. Економіка та управління підприємствами машинобудівної галузі : проблеми теорії та практики. 2011. № 3. С. 117–128.
10. Бабій І. В. Стратегічне управління зовнішньоекономічною діяльністю підприємств : теорія, методи, практика : монографія. Хмельницький : Поліграфіст-3, 2018. 343 с.
11. Кузнецова І. О. Парадигми процесного підходу в менеджменті : сутність та протиріччя. Вісник Хмельницького національного університету. Економічні науки. 2011. № 2. Т. 2. С. 64–68.
12. Пергат Л. І. Сутність стратегічного управління зовнішньоекономічною діяльністю підприємства. Проблемы материальной культуры. Экономические науки. 2014. № 7. С. 114–119.
13. Швець В. Я., Саллі В. І., Трифонова О. В. Основи зовнішньоекономічної діяльності : навч. посіб. Київ : ВД «Професіонал», 2003. 176 с.
14. Коноваленко Ю. Джерела та фактори транспортного ризику при здійсненні вантажних перевезень автомобільним транспортом. Галицький економічний вісник. 2013. № 2. С. 10–19.
15. Гончар Т. Теоретико-методологические проблемы идентификации рисков внешнеэкономической деятельности металлургических предприятий Украины. Економіст. 2010. № 5. С. 26–30.
16. Лук’янова В. В., Свідерська А. В. Якісний аналіз зовнішньоекономічних ризиків машинобудівних підприємств Хмельниччини. Вісник Східноєвропейського університету економіки і менеджменту. 2015. № 1. С. 64–71.
17. Кузнецова І. О., Кюне О. О. Стратегічне управління хлібоприймальними підприємствами як основа продовольчої безпеки країни : монографія. Одеса : Магістр, 2016. 146 с.