Стан та перспективи розвитку молочної галузі України

Юлія Анатоліївна Тарасова
кандидат економічних наук, викладач кафедри економіки підприємства та організації підприємницької діяльності, Одеський національний економічний університет, e-mail:julia20@ukr.net

Цитувати статтю:

Тарасова, Ю. А. Стан та перспективи розвитку молочної галузі України // Вісник соціально-економічних досліджень: зб. наук. праць; за ред.: М. І. Звєрякова (голов. ред.) та ін. (ISSN 2313-4569). – Одеса: Одеський національний економічний університет. – 2017. – № 1 (62). – С. 149–156.

Анотація

У статті розглянуто сучасний стан підприємств молочної промисловості України. Проаналізовано основні показники діяльності галузі, динаміку цін на молоко та основні види молочної продукції за останній час. Досліджено основні чинники, що впливають на діяльність молочної галузі України та інших країн світу. Запропоновано першочергові необхідні заходи щодо підвищення рівня розвитку молочної галузі та виходу українських підприємств на європейський ринок.

Ключові слова

молочна галузь; виробництво молока та молочної продукції; основні виробники молочної продукції; ціни на молоко та молочну продукцію; експорт та імпорт молочної продукції; тенденції та перспективи розвитку молочної галузі.

JEL classification: M210; R100;  DOI: https://doi.org/10.33987/vsed.1(62).2017.149-156

УДК: 637.1(477)

Література

1. Моргун О. В. Напрями розвитку молочної галузі та молокопереробної промисловості // Економіка АПК. – № 7. – 2009. – С. 62–66.
2. Гамма Т. М. Вплив зовнішнього оточення на конкурентоспроможність молокопереробних підприємств Одеської області // Економічний форум. – № 1. – 2012. – С. 218–222.
3. Промислове виробництво: Україна. Довідник. URL: http://www.proagro.com.ua/sprav/ promua/npp//14174.html.
4. Скопенко Н. С., Бовкун А. О. Сучасний стан та тенденції розвитку молочної галузі України. URL: http://ipdo.kiev.ua/index.php?option=com_content&view=article&id=259& Itemid=&lang=en 2.
5. Бутенко М. І. Моніторинг розвитку ринку молока та молочних продуктів України // Спілка молочних підприємств України. – К. – 2010. – Вип. 5. – 100 с.
6. Офіційний сайт Державної служби статистики України. URL: http://www.ukrstat.gov.ua.
7. Маслак О. Пріоритети молочної галузі. URL: http://www.agro-business.com.ua/ ekonomichnyi-gektar/2468-priorytety-molochnoii-galuzi.html.
8. Киселева Н. Топ-6 прогнозов для мирового рынка молока. URL: http://latifundist.com/blog/ read/1305-top-6-prognozov-dlya-mirovogo-rynka-moloka.
9. Canadean: Новые тенденции 2017 года на молочном рынке. URL: http://milknews.ru/ index/novosti-moloko_8620.html.
10. Керанчук Т. Л. Сучасні проблеми розвитку молочного бізнесу в Україні // Глобальні та національні проблеми економіки. – 2015. – Вип. 4. – С. 408–413.
11. ИТОГИ: 10 главных тенденций молочного рынка 2016 года. URL: http://milknews.ru/ analitika-rinka-moloka/rinok-moloka-v-Rossii/rinok-moloka-v-Rossii_8419.html.
12. Про встановлення повноважень органів виконавчої влади та виконавчих органів міських рад щодо регулювання цін (тарифів): Постанова Кабінету міністрів України № 1548 від 25.12.1996 р. URL: http://zakon3.rada.gov.ua/laws/show/1548-96-%D0%BF.
13. Про прийняття за основу проекту Закону України «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо державного регулювання закупівельної ціни на молоко та підтримки села»: Постанова Верховної Ради України № 1548 від 15.07.2015 р. URL: http://zakon2.rada.gov.ua/laws/show/618-19.